Sokeriton helmikuu – yhteenveto

Helmikuu meni ja kuten aikaisemmin kirjoitin yritin pitää mahdollisimman sokerittomana sen kuukauden. Alkuun meni miettien mitä sitä tekisi kun tekee mieli jotain makeaa, mutta nopeasti keksin mikä korvaa erinomaisesti sokerin makeuden. Niin oudolle kuin asia ehkä seuraavaksi kuulostaa niin jälkiruoka oli usein kermavaahto ja appelsiini. Aito kerma vaahdotettiin ja siihen sekaan appelsiinin palasia. Melkein kuin se appelsiini-riisi, mutta jätin vielä riisinkin pois. Se jopa maistui makealle! Raakasuklaa johon lucumaa laittoi sekaan oli suht makeaa. Erinomainen aamupala/välipala vaihtoehto turkkilainen jugurtti/hunaja/raakasuklaa! Oli muuten hyvää myös!

Sitten tuli se rakas hetki. En tiedä miksi ja mitä tapahtui, mutta pää tuntui hajoilevan ja hermostuminen tulemaan asialle kun teki mieli syödä salmiakkia. Tässä kohtaa myönnän ja sanon, että sortusin en ollut varautunut niin pahaan hyökkäykseen tuon asian kanssa. Olo rauhoittui kun söin muutaman. Vierotusoireita? vai jotain muuta, en tiedä.

Mutta se mitä tämä lyhyt kuukausi opetti on se, että sokeria en tarvitse joka asiaan niin paljon kun olen alkuun kuvitellut. Oppisin tuntemaan uusia makuja kun kaikkea ei ollut makeutettu jollain. Yritin siis käyttää mahdollisimman vähän myös hunajaa. Vieläkään ei ole taloon ostettu uutta sokeri pussia eikä sillä sen puoleen ole edes kiire. Olen vakavasti miettinyt jos sitä ei ostaisi, en keksi mitään mihin sitä välttämättä tarvitsen. Korvaa hunajalla tai agave siirapilla sen minkä korvaa.

Väsymystä oli ehkä hieman vähemmän sokerin vähentämisen myötä, iho koki myös muutosta kun liika sokeri jäi pois. Päänahka pysyi edelleen samanlaisena kuivana, mutta uskon sen vaativan enemmän kuin yhden kuukauden, että auttaisi. Olo oli muutoinkin reippaampi. Koin siis muutosta jo yhden kuukauden kokeilussa vaikka välissä hairahdinkin niitä salmiakkeja syömään.

samhunaja

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s