Vuoden 2015 rohdoskasvi – Spirulina

Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto valitsee vuosittain vuoden rohdoskasvin. Vuoden 2015 rohdoskasviksi on valittu spirulina!

spirulina_jauhe

Spirulina on makean veden pieni mikrolevä. Spiruliina kuuluu sukuun jossa useita kasveja, mutta yleensä vain neljää näistä käytetään rohdoksena ja elintarvikkeissa: Spirulina maxima, Spirulina platensis, Spirulina pacifica ja Spirulina azteca. Spiruliinaa esiintyy villinä ja sitä myös kasvatetaan. Nykyään spiruliinaa tuotetaan Yhdysvalloissa, Aasiassa ja Intiassa.

Spirulinan sisältö tiivistetysti:

n. 60-70% proteiinia
n. 20% hiilihydraattia
n. 2-3% rasvaa
n. 10% vitamiineja
(17 eri aminohappoa, A-vitamiinia, B1-vitamiinia, B6-vitamiinia, B9-vitamiinia, B12-vitamiinia, E-vitamiinia, K-vitamiinia, beetakaroteenia, mineraaleja, kuten fosforia, kaliumia, magnesiumia, mangaania, rautaa ja sinkkiä)

Spiruliinaa voi käyttää moneen ruokaan. Leipätaikinaan, smoothieen, jälkiruokiin yms. Itse väriaine allergisena käytän spiruliinaa esimerkiksi kermavaahdon värjäämisessä kun kaipaan vihreää väriä. Se on luonnollinen väriaine ja vieläpä terveellinen sellainen!

Pieni tietoisku Spirulinasta:

– Rikkipitoiset aminohapot ja fykosyaani toimivat kehonpuhdistajana
– Siitä on tehty paljon tutkimuksia liittyen painonhallintaan, kolesteroliin ja joihinkin viruksiin!
– Sen on todettu vahvistavan vastustuskykyä, hillitsevän tulehduksia ja suojaavan maksaa.
– Se antaa energiaa päivään!
– Maailman Terveysjärjestö ja Yhdistyneet Kansakunnat ovat todenneet spirulinan edut ravitsemuksessa.

– Sitä löytyy kapselina, jauheena ja puristeena.
– Sitä voi ostaa luontaistuotekaupoista (esim. Hyvinvoinnin tavaratalosta jossa on erinlaisia vaihtoehtoja tarjolla)

*teksti sisältää tuotesijoittelua*

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s